Colaboradores del Molino Harinero de Cereales S.A. participaron activamente de la Asamblea Anual de la Asociación Latinoamericana de Industriales Molineros (ALIM), donde aprovecharon cada oportunidad para actualizarse en las tendencias de la industria y fortalecer la posición de la empresa en el ámbito regional.
Del 27 al 30 de octubre se desarrolló en Paraguay la edición 42° de encuentro internacional de la ALIM, un evento clave en el sector molinero, organizado en esta ocasión por la Cámara Paraguaya de Molineros (CAPAMOL).
Este evento reunió a más de 600 representantes de la industria provenientes de diversos países y ofreció a los asistentes una plataforma para capacitarse, establecer contactos, y fomentar alianzas comerciales.
Además, se discutieron temas fundamentales como la seguridad alimentaria, el comercio y los desafíos climáticos para la industria molinera.
Cabe destacar que Paraguay, único país con clima subtropical, se convirtió en un productor y exportador de trigo, resultado del trabajo sistemático de investigación y mejoramiento genético para encontrar variedades adecuadas a las condiciones climáticas y de suelos del país, así como a la inversión en tecnología y conocimiento que realizó el productor.
